BRANCA DE NEVE

2022

Quando se pensa em farinha, pensa-se em BRANCA DE NEVE. Há várias gerações que a farinha BRANCA DE NEVE, uma Marca 100% portuguesa, é presença obrigatória em todos os momentos especiais das famílias. Muitas gerações de avós, filhos e netos cresceram com a certeza do sucesso dos seus bolos, desde que fossem feitos com BRANCA DE NEVE.

BRANCA DE NEVE
valores da marca

Num mundo em profunda e constante mudança, é tranquilizador saber que há coisas que permanecem iguais, e nas quais se pode depositar a confiança de sempre. É assim que os consumidores olham para a BRANCA DE NEVE, e é neste paradigma que se constrói a relação de confiança com a Marca e se reforçam os seus valores: Consistência, Qualidade, Inovação e Proximidade ao consumidor. Os consumidores são cada vez mais exigentes e informados, valorizando produtos que se mantêm inalterados no seu sabor e qualidade.

Foi em 1954 que António Trigueiros de Aragão, fundador da Empresa, com o seu espírito empreendedor e pioneiro, decidiu lançar no mercado um produto altamente inovador, uma farinha de trigo com propriedades auto-levedantes, indicada para a preparação de bolos. O seu sucesso foi imediato, levando a que, a partir da Vila de Alcains, fossem distribuídas diariamente toneladas de farinha. 

A qualidade é considerada pelas Fábricas Lusitana como um pilar fundamental da sua atividade. Foi em 1996 que a Empresa obteve a Certificação do seu Sistema de Gestão de Qualidade, de acordo com a norma NP EN ISSO 9002, no âmbito da produção de farinhas de trigo e preparados em pó para usos culinários, tendo sido a primeira moagem certificada
em Portugal. 

produtos e desenvolvimentos futuros

A inovação continua, ainda hoje, a fazer parte do ADN da BRANCA DE NEVE. Desde 2012, seguindo uma estratégia de forte aposta na área das sobremesas em pó e produtos auxiliares de pastelaria, a Marca continua a inovar a sua oferta, através do lançamento de Preparados para Bolos e Panquecas, Mousses, Gelatinas (tradicionais, vegetais e light), Pudins, Bavaroises
e Gelados. A este portfólio, acrescenta uma inovadora gama de Toppings
BRANCA DE NEVE, disponíveis em 11 deliciosos sabores. Recentemente, a Marca aumentou a sua oferta nestas categorias, com o lançamento do Preparado para Panna-Cotta e o Doce de Leite.

mercado

Um mercado altamente competitivo,
a distribuição e a evolução do comportamento do consumidor, ao nível de hábitos de compra e de consumo, são alguns dos muitos desafios que a Marca enfrenta diariamente. Para fazer face a estes e ir ao encontro das tendências mais recentes, a Marca continua a apostar no lançamento de novos produtos, nomeadamente através das extensões da sua gama. A resistência e o sucesso da BRANCA DE NEVE comprovam o seu papel determinante no Mercado, continuando a ser uma referência para todos os portugueses e a estar presente em momentos tão especiais como o Natal e a Páscoa, passando de geração em geração.

COMUNICAÇÃO

A BRANCA DE NEVE centra a sua estratégia de comunicação na proximidade com o consumidor. Esta proximidade é trabalhada diariamente através da Linha de Apoio ao Consumidor, criada em 1954, pelo seu fundador. Este contacto direto permite estreitar laços com os seus consumidores, esclarecendo dúvidas, aconselhando, aceitando críticas e desafios.

Reconhecendo a importância desta relação próxima, a Marca criou ainda um Clube de Consumidores e a Revista Lusitana, importantes elos de ligação entre o Clube e a Marca. Através destes, a BRANCA DE NEVE partilha receitas exclusivas, conselhos, divulga os seus produtos e premeia a fidelidade dos seus consumidores com o lançamento
de vários brindes.

Esta relação próxima e privilegiada com os consumidores é também mantida e dinamizada no digital. Em 2001, a Marca lançou o seu primeiro site, com receitas e conteúdos úteis. Mais recentemente, a BRANCA DE NEVE tem mantido uma atividade constante nas redes sociais, por forma a estar mais próxima do consumidor, mantendo-o a par de todas as novidades, em primeira-mão.

Faz ainda parte da atual estratégia de comunicação da Marca a criação, em 2021, da sua mascote “O Farinhas” e do projeto ‘’O Farinhas vai às Escolas’’. Estas visitas às escolas têm um cariz pedagógico, abordando os temas da alimentação, hábitos de alimentação saudável, consumo de cereais e aprendizagem do processo “da terra à mesa”.

COMUNICAÇÃO

A BRANCA DE NEVE centra a sua estratégia de comunicação na proximidade com o consumidor. Esta proximidade é trabalhada diariamente através da Linha de Apoio ao Consumidor, criada em 1954, pelo seu fundador. Este contacto direto permite estreitar laços com os seus consumidores, esclarecendo dúvidas, aconselhando, aceitando críticas e desafios.

Reconhecendo a importância desta relação próxima, a Marca criou ainda um Clube de Consumidores e a Revista Lusitana, importantes elos de ligação entre o Clube e a Marca. Através destes, a BRANCA DE NEVE partilha receitas exclusivas, conselhos, divulga os seus produtos e premeia a fidelidade dos seus consumidores com o lançamento
de vários brindes.

Esta relação próxima e privilegiada com os consumidores é também mantida e dinamizada no digital. Em 2001, a Marca lançou o seu primeiro site, com receitas e conteúdos úteis. Mais recentemente, a BRANCA DE NEVE tem mantido uma atividade constante nas redes sociais, por forma a estar mais próxima do consumidor, mantendo-o a par de todas as novidades, em primeira-mão.

Faz ainda parte da atual estratégia de comunicação da Marca a criação, em 2021, da sua mascote “O Farinhas” e do projeto ‘’O Farinhas vai às Escolas’’. Estas visitas às escolas têm um cariz pedagógico, abordando os temas da alimentação, hábitos de alimentação saudável, consumo de cereais e aprendizagem do processo “da terra à mesa”.

vantagens competitivas

Qualidade, confiança e know-how são alguns dos atributos associados à Marca. Presente no mercado desde os anos 60, passando de geração em geração, a BRANCA DE NEVE continua a ser reconhecida pelos consumidores como uma Marca de farinha única. Tem sido distinguida com inúmeros prémios, dos quais se destaca, em 2022, e pela 11.ª vez consecutiva, o prémio Superbrands, uma Marca de Excelência
em Portugal.

BRANCA DE NEVE
sabia que?

A imagem da embalagem da farinha BRANCA DE NEVE mantém-se fiel à imagem original, produzida em 1954.

O logótipo BRANCA DE NEVE foi inspirado na Serra da Gardunha que se avista na linha do horizonte da Fábrica de Alcains.

São mais de 100 os produtos que fazem parte da família BRANCA DE NEVE.

Na altura da sua criação, a Linha de Apoio ao Consumidor funcionava 24 horas por dia e, fora das horas de trabalho, tocava diretamente na casa do proprietário da Empresa.

A capa personalizada do livro Superbrands da BRANCA DE NEVE representa a Tradição e o Gosto, através da ilustração de azulejos tipicamente portugueses, um dos símbolos mais tradicionais da cultura portuguesa e que se relacionam com o padrão presente em muitas das cozinhas tradicionais lusitanas.

ANTÓNIO TRIGUEIROS DE ARAGÃO
ANTÓNIO TRIGUEIROS DE ARAGÃO

Administrador das Fábricas Lusitana

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